Meny / Catering meny / uthyrning
Meny i butiken
Salladsbar
Vi har alltid en välsorterad salladsbuffé med goda hemlagade röror
Olika alternativ som vi tillhandahåller
Charkbricka
1 pers 89:-
2 pers 165:-
4 pers 320:-
Charkbrickan innehåller ostar och charkuterier från vår egen charkdisk.
Bookmaker á la Deli
98:-
Bakad lax med ramslöksalami, dijon, pepparrot och sallad serverad på hembakt bröd.
räkmacka
129:-
Handskalade räkor, ägg, mayo som serveras på vår hembakade kavring med grönsallad, dill och citron på toppen.
Paj
89:-
Olika sorters pajer som serveras med grönsallad.
Veckans pasta
139:-
Fråga oss om veckans variant.
Delihallens Lasagne
109:-
En lasagne som är lagad på hjortfärs från Ulvereds hjorthägn
Soppbuffé på tisdag & onsdag
89:- avhämtning
99:- äta hos oss
Olika sorters soppa som serveras under tisdag och onsdag tillsammans med hembakat bröd och kaffe.
För våra små besökare
Pasta Bolognese 49:-
Lasagne 55:-
Pannkakor med sylt och grädde 25:-
Självklart så har vi vegetariska alternativ
Vegetarisk lasagne
98:-
Serveras med picklad rödkål, grönsallad och en klick fraiche.
Linsgryta
109:-
Röda linser, kokosmjölk, chili och ingefära.
Haloumi burgare
129:-
Grillad Nofvaost från Skottorps mejeri med picklad lök, avokadocreme och BBQ-sås serverad i bröd från Charlies House tillsammans med grönsallad och cole slaw.
CAteringmeny
Alternativ 1
Citrusbakad Lax
Skagenröra i portionsskålar
Västerbottenostpaj
Potatissallad med sockerärtor & dill
Grönsallad med säsongens grönsaker
Romsås
Baguette 235kr/p
Alternativ 2
Örtmarinerad Fläskfile
Prosciottoknyten
Pistagesalami
Pastasallad med oliver, rödlök, soltorkade tomater & vinaigrette
Tomat & mozzarellasallad med färsk basilika
Pesto
Olivbröd 235kr/p
Alternativ 3
Kycklingspett
Lammfärsspett
Mini ricottapaj
Tapas på getost
Rostad potatis med oliver eller potatisgratäng
Grönsallad med tomat, gurka, rödlök, fetaost & vinaigrette
Tzatziki
Örtbaguette 245kr/p
Alternativ 4
Jack Danielsmarinerade kamben
Potatisgratäng
Coleslow
Picklad rödlök
Vitlöksaioli
Krispig sallad
Vitlöksbaguette 225kr/p (Max 20pers)
Alternativ 5
Kycklingsallad med pasta, fetaost, ruccola, melon, oliver & cocktailtomater
Soltorkadtomatdressing
Basilikabaguette 185kr/p
Alternativ 6
Vegetarisk pastasallad med rostade grönsaker
Ruccoladressing
Foccacia 95kr/p
Alternativ 7
Vegetariska biffar
Couscous med örter
Sallad på grillad zuccini, gröna bönor, cocktailtomater, chevre & honung
Foccacia 195kr/p
Ni kan även beställa/komplettera med vår:
-Matjestårta 275kr
-Kräftcheesecake 275kr
-Västerbottenostpaj 225kr
-Ostbricka:
3 sorters ost
Exotiska frukter
Marmelad 80kr/p
-Glutenfria chokladtårta 325kr
-Cheesecake med browniebotten 325kr
-Lime paj 249kr
-Vitchoklad pannacotta i portionsskålar 49kr/port
(minimum 6 port)
Tapas
Snittar med gubbröra a´la deli & syltad lök
Mini pizzor (välj mellan salami, skinka, grönkål, soltorkad tomat, chevre)
Kavring med salami & färskost
Manchego toppad dadel
Mini Ricotta & spenatpaj med soltorkade tomater
Chevre med valnöt & rödbeta
Filodeginbakad sparris med västerbottenost
Crostini med scaglione & skocka
13kr/st
Minsta beställning är 6 st av var sort
Beställning av catering behöver ske senast 7 dagar före önskat leveransdatum.
Alternativ 1-7 är minimum 10 personer
Tapas minst 6 st av var sort
Avbokning samt ändring av antal portioner skall ske senast 5 dagar före leverans.
Beställning sker till:
0430-690573
martina@delihallen.com
UTHYRNING AV UTRUSTNING TILL FEST / CATERING
Middagstallrik 4:-/st
Gaffel 2:-/st
Kniv 2:-/st
Vinglas 4:-/st
Champagneglas 4:-/st
Stol 20:-/st
Bord 180x80 60:-/st plats för 6 personer plus gavel
Dukar i olika storlekar
240x135 80 kr
180x135 70 kr
140x135 60 kr
210x210 100 kr
Rund "260" 140 kr
Servetter 12 kr/st
Bord och stolar lämnas tillbaka hela och rena.
Skadad stol debiteras med 400 kr/st
Skadat bord debiteras med 600 kr/st
Porslin och bestick lämnas tillbaka avsköljda men ej diskade.
Saknas eller skadat bestick debiteras med 60 kr/st
Saknad eller skadad tallrik debiteras med 50 kr/st
Saknad eller skadat glas debiteras med 80 kr/st
Återlämning sker nästkommande vardag.